Resumen/Abstract
El objetivo de esta ponencia es dar cuenta de la situación estructural de atraso tecnológico que caracteriza a la agricultura campesina del país. Durante los años cincuenta, principalmente este subsector de producción de granos básicos, llegó a contribuir con más de 50% del abasto del mercado interno. Hoy importamos 40% de estos alimentos en un contexto mundial de inseguridad alimentaria aunado a los efectos sociales y ambientales que se concretan en pobreza extrema, grave contaminación del suelo y pérdida del recurso “tierra”, así como el incremento de la población migrante...
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Individual
Año/Edición